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洋河海之蓝,这款酒到底什么水平?#海之蓝

 人阅读 | 作者yiyi | 时间:2023-10-31 09:56

洋河海之蓝。

以百元价格带单品破百亿的一款酒洋河海之蓝,今天它来了!这款酒很特殊,口碑没赢过、销量没输过单品,年销售额能破200亿,如果加上假酒的话估计也就过了300亿。我们今天深度的测评一下海之蓝这款酒,并且解答一下为什么它的口碑这么差,但是又能卖得这么好?

洋河酒厂建厂时间是1949年,并且连续三届在全国品酒会上被评为中国名酒的称号。90年代因经营不善濒临倒闭,2003年从法国诗人雨果的悲惨世界中提取了一段话:比大海更宽阔的是天空,比天空更宽阔的是男人的胸怀,由此诞生了海天梦系列,彻底改变了酒厂的命运,甚至改变了中国白酒的市场格局。

在浓香型白酒中再次以味道细分、推崇绵柔型浓香,上市即爆火即大卖。大家都说洋河是广告酒,但是作为一家上市酒企,财报都是可以看到的,其中洋河的广告费在各大酒企中仅仅排名第十。到底为什么洋河酒销量这么大,口碑又这么差?我认为有三点。

·第一,我多次说过白酒要想好喝,离不开老酒的勾调。洋河在海天梦推出之前都快倒闭了,产能很低,但是系列爆火以后销量猛增,无论是自己的基酒产能,还是老酒的库存根本就不够。所以洋河多次爆出从四川等地去采购基酒甚至是散酒,运到自己厂里干什么?无非就是灌装自己的酒吧。所以在早期消费者可能买到的每个批次的海之蓝,酒体都不一样,这一会好一会坏。

·第二,假酒实在是很多,这款酒价格不高100多块钱销量这么好。鉴于它100多元的价位,防伪的技术说白了也不是很高,所以相当一部分酒友买的可能是假酒,喝了以后自然是口干头痛。

·第三,还是因为卖的太好了,所以酒价特别透明,给经销商的价格留的利润非常的低,有时候一箱可能就挣20块钱。买海之蓝经销商本身就不赚钱,他肯定会刻意的去贬低这款酒,给你推销一下利润高的产品。

说了这么多开始测评,本人在多次在酒局中喝过这款酒,但是专门的坐在静心的去品评一下。这还是第一次。

·这款酒它的产品原料是水高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆,不同于川酒的五粮多加了豌豆也算六粮浓香了,执行标准是浓香酒的国标GBT10781.1。优级酒体,海之蓝从2003推出以后到现在已经是第六代了。我这一款是旗舰版,52度520毫升。

·现在把酒打开,酒是破坏性的包装,是这样按压开启的。这个酒打开,盒子全部都撕烂了。这个瓶型像一个中国古代穿旗袍的美女的裙摆,曲线很漂亮,拿在手上手感也不错。把酒打开给倒出来。这个瓶盖是蓝色的塑料质感有点一般,一倒出来酒香闻起来还是不错的。

·看一下酒体,浓香型酒体清澈透明,酒液挂杯,感觉酒应该不是很粘稠。做闻香,酒加了豌豆以后有点类似于汾酒的里面豌豆的味。说实话我个人不是很喜欢豆味,豆子味是混在窖香里面展现出来的。同时酒如果深嗅对鼻腔有一些酒精的刺激感,闻起来甜感不是很大,但是协调性还不错。把酒来喝一下。

·酒液到达口腔以后,我觉得虽然它叫绵柔浓香,但是在我认为刺激感还是有的,最起码按自己的口感属于中档的水平。一入口酒粮曲香整体还是比较明显的。把酒喝完,酒体比较干净,我觉得它的绵柔并不说酒体多么的柔和,我觉得它还是有对口腔的刺激感的。但说实话前中段整体的味道都比较偏淡,这个可能用淡雅来形容更贴切。落喉以后回味的长度不长,主要是以豆香窖香为主,同时尾味有一些苦。

这个是我对洋河海之蓝的综合评价,它到底值不值得买?实在的100多块钱。全国人民都认识的一款酒,走亲访友,送礼办事其实还是挺适合的。

好入口也好入喉,没有什么大毛病,但是一定要注意渠道,不要贪小便宜。

酒友们你们都喝过海之蓝吗?对它的评价如何?评论区咱们聊一聊。


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